Recipes
オーリツがオススメするサラミ、
生ハムを使った
簡単で美味しいレシピを
ご紹介いたします。
生ハム 手まり寿司
【材料】
・生ハム
・酢めし
・きゅうり
・レモン
【レシピ】
1,酢めしを丸くまとめる
2,その上に輪切りのきゅうりをのせる
3,生ハムをのせて、もう一度丸める
4,上にレモンを飾る
生ハムのサラダ
【材料】
・生ハム
・ルッコラ
・ベビーリーフ
・柑橘フルーツ
・塩こしょう
・オリーブオイル
【レシピ】
1,ルッコラ、ベビーリーフを水で洗い食べやすい大きさにちぎる
2,柑橘系フルーツの皮をむき、一口サイズにする
3,ボールに葉、フルーツ、生ハムを入れオリーブオイルと塩こしょうで味を調える
生ハムとアスパラのフジッリ
【材料】
・生ハム
・フジッリ(パスタ)
・アスパラ
・レモン汁
・バター
・塩・胡椒
・オリーブオイル
【レシピ】
1,鍋に湯を沸かし、塩を入れてフジッリを茹でる
2,アスパラを斜め細切りにし、パスタと一緒に茹でる
3,生ハムを一口サイズにちぎる
4,フライパンにバターを溶かし、レモン汁と胡椒と混ぜておく
5,茹だったフジッリとアスパラをザルにあげ、オリーブオイルをかける
6,生ハムを加え、レモンソースとあえる
生ハムのオードブル
【材料】
・生ハム
・クラッカー
・クリームチーズ
・フルーツジャム
・ディル
【レシピ】
1,生ハムは一口大にしておく
2,クラッカーにクリームチーズとジャムをのせる
3,生ハムとディルをのせる
大人のポテトサラダ
【材料】
・ペッパーサラミ
・じゃがいも
・たまねぎ
・マスタード
・マヨネーズ
【レシピ】
1,ジャガイモを茹でる
2,玉ねぎを細切りにする
3,サラミを1/4にカットする
4,茹でたジャガイモを熱いうちに玉ねぎ、サラミ、調味料と混ぜ合わせる
ミラノ風サラミの冷製パスタ
【材料】
・イタリアンサラミ
・カッペリーニ
・トマト
・バジルオリーブ油
・塩コショウ
・レモン汁
【レシピ】
1,パスタを茹でる
2,トマトを一口大にカットする
3,ボウルにトマト、サラミ、調味料を入れて合わせておく
4,パスタを冷水にさらし、粗熱がとれたら、4と混ぜる
5,皿に盛り付け、バジルをのせる
サラミ2種 焼きおにぎり
【材料】
・デュオサラミ
・ご飯
・醤油
【レシピ】
1,ご飯に醤油を混ぜ、薄めに丸める
2,ごはんの上にサラミを載せ、魚焼き機で焼く
ハーブ香るレモンパスタ
【材料】
・ハーブサラミ
・フジッリ(パスタ)
・ミニトマト
・レモン
・オリーブオイル
・塩コショウ
【レシピ】
1,鍋でパスタを茹でる
2,サラミとトマトを一口サイズにカットする
3,レモンを絞り、カットした具・塩コショウとあえる
4,茹でたパスタに3をあえて、皿に盛る
5,パスタの上にレモンの皮をおろして香付けする