【CAMPOFRIO SELECTION】骨付きハモンイベリコベジョータ 約8.5kg

¥88,930

税込み

ハモンイベリコ・ベジョータはエクストレマドゥーラ州の森林の中で放牧され、どんぐり(ベジョータ)や牧草で育てられた純粋種のイベリコ豚を厳選し、3年以上かけて熟成乾燥された生ハムです。
熟練のハム職人の絶妙な塩加減により、お口の中で芳醇な香りが広がり、しっとりとした舌触りときめ細かな脂肪(霜降り)と濃い赤い色も楽しめます。イベリコの生ハムは独特の旨味があり、ワイン・ウイスキー、日本酒などのお酒と相性が抜群です。なお、内容量については個体差がありますので予めご了承ください。

【CAMPOFRIO SELECTION】
カンポフリオはマドリッドに本社を置き、スペイン、イタリア、ドイツ、ベルギー、ポルトガル、オランダ、ルーマニアに於いて、合計年間40万トン以上の食肉製品を製造販売しています。スペイン国内では、自社ト畜・カット工場を含め、8工場を稼働。ブランドは、Campofrio、NAVIDUL、Revilla等を有し、その加工製品は最大の市場シェアを占めています。安心・安全なグルメ食肉製品を世界の皆さまに提供しております。

【保存方法】
10℃以下で保存して下さい。

数量: