イタリアの伝統製法で造られる、本格プロシュート。
12ヶ月以上の熟成期間を経て、肉本来の旨味と塩味のバランスが良いのが特徴です。
しっとりとした食感をお楽しみ下さい。
軽くつまみたい時にぴったりの42ｇ入り。
【CITTERIO】約150年続くイタリアのシャルキュトリーブランド
チテリオ社は1878年にイタリアで創業、
プロシュートやサラミなどの高品質なシャルキュトリーを製造してきました。
現在も創業者ジュゼッペ・チテリオの子孫が経営する家族企業として、品質へのこだわりを守り続けています。
世界市場への供給のため、1974年にはアメリカに工場を設立。
(弊社では、こちらのアメリカ工場で製造された商品を取り扱っております。)
厳選された上質な肉を使用し、伝統製法と最新技術で作られる本場の味。イタリアの伝統と最新技術が融合した、本格的なサラミ・生ハムをぜひご堪能ください。
【保存方法】
10℃以下で保存して下さい。
