生ハムとアスパラのフジッリ

アスパラのシャキッとした食感に、生ハムの旨味がよく合う一皿です。レモンの酸味を効かせた軽いソースで、さっぱりと食べられるフジッリパスタに仕上げました。
忙しい日のランチにもおすすめの簡単レシピです。

【材料】
・生ハム
・フジッリ（パスタ）
・アスパラ
・レモン汁
・バター
・塩・胡椒
・オリーブオイル

【レシピ】
❶ 鍋に湯を沸かし、塩を入れてフジッリを茹でる
❷ アスパラを斜め細切りにし、パスタと一緒に茹でる
❸ 生ハムを一口サイズにちぎる
❹ フライパンにバターを溶かし、レモン汁と胡椒と混ぜておく
❺ 茹だったフジッリとアスパラをザルにあげ、オリーブオイルをかける
❻ 生ハムを加え、レモンソースとあえる