レフトオーバーで作る アメリカン・ハムサンドウィッチ

ホリデーシーズンに楽しんだアメリカのホリデーハム。
そのままでも美味しいですが、実は翌日以降こそが本番です。

旨みがしっかり残ったハムは、サンドウィッチにすると格別。
香ばしいベーコン、シャキッとしたレタス、みずみずしいトマト、そしてピクルスの酸味を合わせれば、アメリカらしい満足感たっぷりの一品になります。

朝食やランチ、軽めのディナーにもおすすめの、レフトオーバーで楽しむ定番ハムサンドウィッチをご紹介します。

材料（1人分）

• ホリデーハム（スライス）……2〜3枚

• ベーコン……1〜2枚

• レタス……適量

• トマト……2〜3切れ

• ピクルス（スライス）……適量

• 食パンまたはサンドウィッチ用ブレッド……2枚

• マヨネーズ……適量

• マスタード（お好みで）……適量

• バターまたはオリーブオイル……少量

作り方

1. ベーコンを焼く
   フライパンでベーコンをカリッとするまで焼き、キッチンペーパーで余分な脂を取ります。

2. ハムを温める
   同じフライパンでホリデーハムをさっと温めます。
   焼きすぎず、表面が温まる程度でOKです。

3. パンをトーストする
   パンに軽くバターまたはオリーブオイルを塗り、
   トースターまたはフライパンで軽く焼き色をつけます。

4. 具材をはさむ
   パンにマヨネーズとマスタードを塗り、
   レタス 、 トマト 、ハム 、ベーコン 、ピクルスをのせます。

5. 仕上げる
   もう一枚のパンではさみ、軽く押さえて完成。
   半分にカットすると、見た目もきれいです。

美味しく作るポイント

• ハムは温めるだけで、しっとり感と香りが引き立ちます

• ピクルスを入れることで、全体の味が引き締まります

• お好みでチーズや目玉焼きを加えてもおすすめです